浓郁的咖啡，香甜的蛋糕，精致的灯具，典雅的环境。在初夏的午后，在幽静的麦斯特中，点一杯摩卡咖啡，一份枣泥蛋糕，独享一个人的悠闲空间又何尝不是一种快乐？

5月10日中午，位于喻园步行街的麦思特正式对外营业，店内营造的舒适自在的气氛让人沉醉。

“森林创业团队”的再一次尝试

由我校学生组建的“森林创业团队”，以校园传媒为发展方向，以攻占武汉七大高校的校园媒体市场为目标，发展领域涉及广告、策划、宣传等方面。麦思特是在原本25 forest的基础上重新注资重组的。去年，喻园步行街附近的门面租金整体提价，麦思特作为一家学生经营的门店，很难承受过高的租金，只好暂时停业。后来他们重新找人为这个咖啡厅投资，将重点放在了糕点上，并于今年春节后重新装修了店铺，购置了设备，买断了一种中式蛋糕的南方专利，开始了新的一段创业之旅。

在喻园步行街附近还有华冠、野惠香两家蛋糕店，麦思特又是为何选择在竞争如此激烈的地方开设主营蛋糕的店面呢？

店长许杨向笔者介绍道，麦思特的原料有80%由山东等地购入，绝对保证产品的品质。当天没有卖完的糕点也会全部处理掉，不会留到隔天再卖，要绝对保证食物的新鲜。由麦斯特买断的某中式蛋糕的南方专营权，也使得该店独具吸引力。想吃到这种美味的糕点，你只能来到麦斯特哦。

在重组之后，麦思特引入了更多商业元素。聘请了5名长期专职员工，负责生产间及吧台。同时也有2—3名兼职学生。这几名学生都是以前25 forest的优秀员工，各有特长。有的人善于煮咖啡，有的人善于与人交流。在这里，他们想要给大家营造一种舒适和温暖的感觉。

品质与健康满足师生需求

在正式开业之前，麦思特进行了近两周的试营业。其间，教师、学生们对产品的反应较好，枣泥蛋糕、蛋黄酥反应较好。同时也获得了一些可贵的建议。有些老教师提出，自己吃早餐时有吃面包，喝豆浆的习惯。于是，麦思特就花8000多元购进了豆浆机，希望能满足顾客多方位的需求。他们还将应广大顾客的要求推出全麦面包，椒盐面包、蛋挞等产品。也将引入的棋牌、打口碟，连接无线网络以及有线电视，丰富顾客的娱乐需求。

近期，麦思特将在韵苑校区设置展台，展示店内产品，宣传他们的经营理念。“我们只想尽自己最大的努力，保证自己的产品在华科校内做到品质最好。”许杨也说出了他的希望。

麦思特，为我们提供了一种饮食的新理念——我们要得就是品质，就是健康。“森林创业团队”也期待着你们更多的关注与支持。